ダイエットスープ 寒天
ダイエット食品として注目を集めている食材に寒天がありますよね。
寒天は食物繊維が多く含まれているため満腹感を得られやすく、便通を改善するため、脂肪がつきにくく痩せやすい体に改善する効果がありますよね。
近年社会的な問題となっているメタボリック症候群の改善にも効果があることから、寒天ダイエットは男女を問わず幅広い年代に受け入れられていますね。
寒天はいろいろな調理に応用しやすい食材だそうです。
寒天ダイエットの人気とともに、いろいろな寒天レシピが考案されていますね。
最近人気のスープダイエットと寒天を組み合わせた、コンソメ寒天ダイエットスープのレシピを紹介します。
まず４人分で糸寒天５グラム、水３カップ、コンソメ２個、塩こしょう少々、パセリ適量を準備します。
お鍋に水を入れ、沸騰したらコンソメ、塩、こしょうで味付けします。
スープ皿に寒天を崩して入れ、熱いスープを注ぐだけで完成だそうです。
少し寒天が溶けたところでいただきましょう。
これ以外にもお味噌汁やワカメスープなど、普段のスープに寒天を入れるだけで、ぬるっとした独特の食感が美味しいダイエットスープに変わりますよね。
手軽に食物繊維がとれる方法で、調理が面倒な人は毎日の習慣にするとよいでしょう。
寒天スープは煮込むと溶けてしまいますね。
寒天の食感を味わうためには寒天をスープ皿に入れておき、後からスープを注ぐようにします。
食事の最初にスープを食べるとよりダイエットに効果的だそうです。
